Willkommen

Willkommen im Wander-Hotel, Restaurant Bärnsteinhof in Aigen-Schlägl am Fuße des Böhmerwalds!

Genießen und Entschleunigen: Dafür steht das Hotel Bärnsteinhof in Aigen-Schlägl im wunderschönen Oberösterreich – direkt im Mittelpunkt der Region Böhmerwald.

Fein und klein – das trifft auf das Wanderhotel Bärnsteinhof zu. Am mystischen Böhmerwald in Aigen-Schlägl gelegen, gelingt es Alessandra und Christian Höglinger selbstverständlich zu bezaubern: Ob mit großzügigen Zimmern und Suiten, alle (Kräuter-) gartenseitig ausgerichtet samt Balkon. Oder im Restaurant mit der leichten Mediterranen- Küche ohne Schnick-Schnack, dafür mit regionalen & edlen Zutaten phantasievoll komponiert.

Entschleunigung pur gibt es auch bei Massagen und Saunabesuch, bei Wanderungen im Böhmerwald oder beim Fliegenfischen an der großen Mühl. Von Letzterem kann (Küchen-)Chef Christian nicht nur viel und begeisternd erzählen.

Kulturinteressierte finden im Stift Schlägl und im Jazz Atelier Ulrichsberg passende Veranstaltungen. Auch das Kikas in Aigen bietet laufend interessante künstlerische Events.

Übrigens: Ihre vierbeinigen Freunde heißen wir ebenfalls Herzlich Willkommen – zum Beispiel mit unserem speziellen Hundepackage!

Über uns

Böhmerwald trifft Sizilien

Vielleicht kennen Sie ja das Gefühl: Sie lesen einen Gourmet-Krimi von Andrea Camillere und können sich plötzlich nicht mehr halten vor Gusto. Die sizilianische Küche ist eine sinnliche, fruchtig-gemüsige, orientalisch beeinflusste Küche mit viel Meeresfrüchten und Fisch.

Alessandra, die lebensfrohe Chefin des Bärnsteinhofs ist Sizilianerin, prägt die Speisekarte nachhaltig und verhilft uns allen zu ganz viel dolce vita!

Wir freuen uns auf euch!

Alessandra & Christian

Impressionen
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