Willkommen im Restaurant in Aigen Schlägl!

Christian Höglinger ist Koch aus Leidenschaft. Seine Sizilianische Fischsuppe,        Leinöl-Erdäpfel und Involtini Siciliani (kleine Schweinsrouladen)  überzeugen auch verwöhnte Gaumen. Alessandra hat nun aus ihrer alten Heimat Sizilien einiges an Temperament und mediterranem Geschmack in die Küche des Bärnsteinhofs mitgebracht. Seit einigen Jahren wird am Freitag Abend Apericena – Sizilianisches Buffet – serviert. Und das mit ausgezeichnetem Erfolg! Pizzastücke, Aufläufe, Frittiertes, Potata, Salate, Arancini und Canolli, Limoncello - Sizilien hat es auch mittlerweile auf die klassische Bärnsteinhof-Karte geschafft. Und eingangs erwartet Sie im Sommer ein Eiswagen mit ausgezeichnetem italienischen Gelati.

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