Willkommen im Restaurant Bärnsteinhof in Aigen Schlägl!
Christian Höglinger ist Koch aus Leidenschaft. Seine sizilianische Fischsuppe, Leinöl-Erdäpfel und Involtini Siciliani (kleine Schweinsrouladen) überzeugen auch verwöhnte Gaumen.
Alessandra hat nun aus ihrer alten Heimat Sizilien einiges an Temperament und mediterranem Geschmack in die Küche des Bärnsteinhofs mitgebracht. Seit einigen Jahren wird am Freitag Abend Apericena – Sizilianisches Buffet – serviert. Und das mit ausgezeichnetem Erfolg! Pizzastücke, Aufläufe, Frittiertes, Potata, Salate, Arancini und Canolli, Limoncello – Sizilien hat es somit auch auf die klassische Bärnsteinhof-Karte geschafft.
Übrigens:
Und eingangs erwartet Sie im Sommer ein Eiswagen mit ausgezeichnetem italienischen Gelati.
Wir freuen uns Sie bei uns begrüßen zu dürfen!
Mo, Di, Fr, Sa, So: 08:00 - 22:00 Uhr
Mi: Ruhetag
Do: 17:00 - 22:00 Uhr
Mo, Di: 11:30 - 13:30 Uhr & 18:00 - 20:30 Uhr
Mi: Ruhetag
Do: 18:00 - 20:30 Uhr
Fr: 11:30 - 13:30 Uhr & 18:00 - 21:00 Uhr
Sa: 11:30 - 13:30 Uhr & 17:30 - 20:30 Uhr
So: 11:00 - 14:00 Uhr & 18:00 - 20:30 Uhr
08:00 - 10:00 Uhr
Eine Reise vom Mühlviertel nach Sizilien - unsere Speisekarte.
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Sizilianischer Abend
Die sizilianische Küche ist eine sinnliche, fruchtig-gemüsige, orientalisch beeinflusste Küche mit viel Meeresfrüchten und Fisch.
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